La sagesse millénaire et la science moderne unies pour votre bien-être
« Que ton aliment soit ton médicament. » — Hippocrate, il y a 2 500 ans.
Aujourd’hui, la science moderne confirme cette sagesse ancestrale. Par exemple, le curcuma, ingrédient clé du curry indien, pourrait ralentir la progression de certains cancers en stimulant l’auto-destruction des cellules cancéreuses.
La médecine nutritionnelle ne remplace pas les traitements classiques, mais elle agit en soutien : elle renforce les défenses naturelles et participe à restaurer l’équilibre du corps.
Manger autrement, c’est déjà commencer à guérir.
Notre philosophie :
Nous croyons que l’harmonie vient d’un corps bien nourri et d’un esprit apaisé. En associant les forces de la médecine traditionnelle chinoise et de la nutrition moderne, nous vous aidons à retrouver un équilibre durable et naturel.
« La santé n’est pas seulement l’absence de maladie, mais un état complet de bien-être physique, mental et social. » – Organisation Mondiale de la Santé.
Diététique chinoise vs nutrition européenne
Deux approches complémentaires
La diététique chinoise et la nutrition européenne reposent sur des fondements différents, mais elles peuvent être combinées pour un effet optimal. Voici un comparatif clair de ces deux visions de la santé alimentaire :
| Aspect | Diététique chinoise | Nutrition européenne |
|---|---|---|
| Base de réflexion | Équilibre énergétique (Qi, Yin-Yang, 5 éléments) | Apports nutritionnels (glucides, protéines, lipides, etc.) |
| Objectif principal | Harmoniser le corps selon sa constitution et les saisons | Couvrir les besoins physiologiques et prévenir les carences |
| Vision des aliments | Choisir des aliments selon leur effet énergétique (froid, chaud…) adapté à votre terrain | Valeurs nutritionnelles : calories, vitamines, minéraux |
| Classification | Par éléments (Bois, Feu, Terre, Métal, Eau), nature, tropisme | Par groupes alimentaires (protéines, lipides, glucides…) |
| Approche thérapeutique | Rééquilibrage énergétique et prévention | Prévention de maladies chroniques (diabète, obésité…) |
| Diagnostic | Bilan énergétique (langue, pouls, observation) | Bilan biologique (prise de sang, IMC, etc.) |
| Temporalité | Cycles saisonniers, rythmes du corps | Apports quotidiens / hebdomadaires calculés |
| Personnalisation | Très individualisée selon le terrain et l’énergie | Individualisée selon l’âge, le sexe, le mode de vie, etc. |
Une approche en 5 étapes pour un équilibre optimal
1 - Commencez par un bilan complet
Avant toute démarche, établissez un état des lieux précis de votre situation nutritionnelle (carences éventuelles, déséquilibres métaboliques) et de votre profil énergétique selon la médecine traditionnelle chinoise.
2 - Synchronisez votre alimentation avec les saisons
Adoptez le principe fondamental de la médecine chinoise qui recommande de s'harmoniser avec les cycles naturels, tout en veillant à maintenir un équilibre nutritionnel optimal entre protéines, lipides et glucides.
3 - Exploitez la double dimension des aliments
Choisissez vos aliments non seulement pour leur richesse en micronutriments essentiels, mais aussi pour leurs propriétés énergétiques (réchauffant, rafraîchissant, asséchant, hydratant) adaptées à votre constitution.
4 - Renforcez votre vitalité par des compléments ciblés.
Intégrez judicieusement des substances naturelles issues de la phytothérapie et des extraits nutritionnels qui soutiennent simultanément votre énergie vitale (Qi) et vos fonctions métaboliques.
5 - Adoptez un mode de vie cohérent
Complétez votre démarche nutritionnelle par des pratiques qui favorisent la circulation de l'énergie et la régénération cellulaire : Qi Gong, méditation, sommeil réparateur, gestion du stress et activité physique régulière.
Une personne stressée, fatiguée et souffrant de troubles du sommeil
- Approche européenne : apport de magnésium et vitamine B6, réduction des excitants, routine de sommeil.
- Approche chinoise : nourrir le Cœur (déséquilibre Cœur/Rein), préférer les aliments rouges, cuissons douces, éviter les aliments échauffants (excès de Feu).
Cette démarche holistique s'adresse particulièrement à :
- Ceux qui veulent prévenir les maladies chroniques par une alimentation consciente.
- Les personnes stressées, fatiguées, ou sujettes à des troubles digestifs.
- Celles et ceux qui cherchent un accompagnement naturel en complément d’un traitement médical.
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